Ñoquis de papa con salsa Bolognesa

Ñoquis de papa con salsa bolognesa: Si bien es un plato típico de la gastronomía italiana, en Argentina se acostumbra a su consumo, sobre todo los días 29 de cada mes. Se acompaña al ritual poniendo dinero debajo de cada plato de ñoquis simbolizando el deseo de nuevas dadivas. INGREDIENTES Ñoquis 1 kg de papas. 50… Seguir leyendo Ñoquis de papa con salsa Bolognesa

Fideos caseros con tuco

Comida clásica sobre todo los días domingo, si no hay asado o ravioles, hay fideos. Acompañado con una rica salsa en este caso con tuco. DATOS Cantidad de porciones: 6. Tiempo de preparación: 60 Minutos. INGREDIENTES Fideo Casero 500 grs de harina común; 5 huevos; 1 cucharada de aceite; 1 cucharadita de sal. Tuco 1 kg de carne (peceto,… Seguir leyendo Fideos caseros con tuco