Protestante: Nuevo encuentro del “Taller de Cocina Tradicional”

En el marco del ciclo “Taller de Cocina Tradicional”, que se viene organizando desde la Comuna de Aldea Protestante (Departamento Diamante), a través del Área de Turismo y Cultura, se llevó a cabo un nuevo encuentro que estuvo a cargo de Susy Herdt. Los participantes de la jornada compartieron la preparación de unos exquisitos “Wickel… Seguir leyendo Protestante: Nuevo encuentro del “Taller de Cocina Tradicional”

Taverna: “Cocinar se convirtió en una pasión para mí, donde encontré mi vocación”

Tras su paso en 2015 por el programa Masterchef, emitido por el Canal Telefé de Bs. As., Francisco Taverna, emprendió un importante camino, con la organización de clases abiertas a la que se sumaron diferentes propuestas gastronómicas y que desde hace un tiempo también está promocionando en General Ramírez. En el marco de la nueva… Seguir leyendo Taverna: “Cocinar se convirtió en una pasión para mí, donde encontré mi vocación”

Tarta de zapallitos

Tarta de zapallitos con cebolla, morrones, ajos, perejil y orégano; se puede agregar queso cremoso si gustan. Rinde 6 porciones Ingredientes 4 Zapallitos grandes 3 Dientes ajo Orégano Perejil Sal Morrón 1 Rojo Cebolla 1 Grande 1 Caldo de Verduras Maicena 1 cucharada disuelta en agua Aceite 1 Huevo Queso Rayado Queso cremoso 1 Masa de Tarta Pasos 30 minutos… Seguir leyendo Tarta de zapallitos

Trucos para ahorrar en la cocina

Ideas infalibles para no malgastar dinero en la compra, al guardar los alimentos y al cocinarlos. Ahorrar unos pesos en la cocina puede parecer imposible, pero no tiene por qué ser así. Toma nota… El secreto está en planificar Planificar un menú semanal es la mejor forma de ajustar la compra a un consumo real.… Seguir leyendo Trucos para ahorrar en la cocina