Polémica por la venta de carne de burro en Argentina: ¿es legal?

La comercialización de carne de burro en una carnicería de Chubut desató una fuerte polémica sobre su consumo y sobre los límites regulatorios. En los últimos días la noticia de que una carnicería de Chubut vendía carne de burro recorrió el país, tras lo cual surgió la duda sobre cuán legal es comercializar este tipo… Seguir leyendo Polémica por la venta de carne de burro en Argentina: ¿es legal?