Sagemüller festeja 117 años de compromiso con la economía regional

El domingo 26 de mayo, la empresa privada más importante de Crespo, Sagemüller, cumplirá 117 años, siendo su trayectoria un pilar fundamental de la actividad económica que acompañó el desarrollo de esta ciudad, casi desde sus orígenes. Se trata de una firma que se potenció con el paso de los años, haciendo frente a las crisis que sacudió a miles de emprendimientos argentinos en distintas etapas de la historia. Buscando siempre un mejor presente y futuro, los empresarios crespenses consolidaron los procesos de producción de harinas y premezclas para panaderías, preparados horneables, arroz, alimento balanceado para mascotas e incluso, pensando en las necesidades hogareñas, fraccionan harina común y leudante para elaboraciones caseras. Esos productos se comercializan bajo sus reconocidas marcas comerciales: Keksy, Reinharina, Bárbara, Nutrimax, Bacán, Full y Flecky, que son altamente demandadas en distintos países del mundo. Mención destacada merece el resurgimiento de “Pollos Óptimo”, cuya planta faenadora había sido cerrada en febrero de 2002, incorporando con su reciente retorno a la actividad, a alrededor de 90 obreros. Los pollos son criados bajo estrictas normas de seguridad e higiene, tarea que es llevada adelante por granjeros permanentemente capacitados con nuevas técnicas y normas de producción, impartidas por profesionales que provee la firma. Son alimentados con alimento balanceado Vitagerm, elaborado también en la planta Sagemüller, con materias primas seleccionadas y de acuerdo a los requerimientos nutricionales, que le brindan una alimentación sana y equilibrada.

Por su calidad y sabor, las pastas “Bárbara” se convirtieron en las elegidas por cientos de amas de casa, que pueden optar por spaghetti, fusilli, rigatti, codos, farfalle y penne rigatti. Como particularidad, los mismos son elaborados con harinas y sémolas de Alimentos Sagemüller y trigo candeal, conocido cereal por su alto contenido de vitaminas, minerales, aminoácidos, hierro y fibras.

En la impronta de mejorar permanentemente sus productos, para mantener un elevado nivel de competitividad, Sagemüller reformuló sus gelificables, obteniendo como resultado opciones más sabrosas, de llamativos colores y gran frescura. A través de Keksy, no sólo se mejoró el apetitoso aspecto, sino que también se incorporaron vitaminas y minerales a los postres, para que las familias y principalmente los niños reciban una nutrición más completa. En presentaciones individuales, la firma crespense comercializa polvos para preparar postres, flanes sin huevo, helados y gelatinas, tradicionales y de bajas calorías, recomendables para personas con diabetes, que deben consumir azúcar en valores muy reducidos. Meses atrás, Sagemüller SA abrió un moderno local de ventas en calle San Martín, desde donde se comercializa al por mayor y menor, cada uno de los productos mencionados.

Orígenes

La empresa fue fundada en 1896 por Otto Sagemüller, quien tras su desembarco desde Alemania, pensó en desarrollar la actividad agroindustrial en esta región. Cabe señalar, que el primer molino harinero de Sagemüller SA se encuentra actualmente en el Museo de Bremerhaven (Alemania), como símbolo histórico de aquellos inmigrantes que trascendieron, lo cual habla a las claras de la importancia que tiene esta industria en países desarrollados. Desde entonces, como todo emprendimiento, la firma ha experimentado épocas de fuerte crecimiento en el país y el extranjero, etapas de intensa competencia comercial, como así también estadíos complicados por los vaivenes políticos y económicos de Argentina. A pesar que desde los distintos gobiernos hubo algunos que apuntalaron la industria nacional y otros no tanto, la empresa local se pudo sostener en el tiempo y quienes sucedieron a sus fundadores se empeñaron tenazmente en hacerla crecer. Todos los altibajos no han sido más que un cúmulo de experiencias que llevaron a aunar fuerzas y emprender nuevos desafíos, necesarios para alcanzar el posicionamiento que actualmente tiene en el mercado, el cual enorgullece a entrerrianos y crespenses en particular. Crespo tiene el privilegio de ser la ciudad donde esta gran empresa transforma las materias primas originarias de la producción primaria entrerriana, en alimentos de alta calidad. Los mismos se vuelcan al consumo interno y se exportan, siendo en distintos países un distintivo y fiel reflejo del trabajo de esta comunidad.