Girasol: Estiman un incremento del 38,5% en la superficie sembrada

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) proyectó un aumento del 38,5% interanual en la superficie sembrada con girasol para la campaña 2021/2022 a nivel país, con un total estimado de 1.800.000 hectáreas. El incremento sería un 11,8% superior en comparación al promedio de siembra del último quinquenio. La entidad bursátil aclaró que las previsiones se encuentras sujetas “a la evolución del contexto económico y a la ocurrencia oportuna de precipitaciones durante la ventana de siembra”.

Respecto a la variable climática, para los meses de julio a septiembre se augura un invierno predominantemente seco, con aportes hídricos moderados sobre la provincia de Buenos Aires, Norte de La Pampa, Sur de Córdoba, Entre Ríos, Corrientes y Este de Chaco.

“De cumplirse estos pronósticos, se contaría con humedad suficiente en la cama de siembra en los núcleos girasoleros del centro y norte del área agrícola, pudiendo llevar adelante las labores y lograr una implantación exitosa, mientras que hacia el interior del país podrían acentuarse las condiciones de déficit hídrico”, destacó la BCBA.

En cuanto al escenario económico, la entidad cerealera ponderó que “el mercado mundial de girasol se encuentra influenciado por una producción récord de 57 millones de toneladas para la campaña 2021/22, que superaría a las cantidades demandadas y generaría un aumento de la relación stock/consumo hasta alcanzar un 5%”.