Crespo: Proponen crear el Centro Regional de la Cultura Avícola

El Instituto Tecnológico Universitario (ITU), decidió participar activamente en la organización y realización de la Fiesta Nacional de la Avicultura 2012, la cual tendrá lugar del 6 al 9 de diciembre, en virtud de sus experiencias en ediciones anteriores y de los conocimientos adquiridos por quienes cursan la Tecnicatura Avícola. El director del ITU, Eduardo Crespo, comentó acerca de la iniciativa de crear el Centro Regional de la Cultura Avícola, y remarcó que “conversando sobre el tema con los docentes y el Ing. Dardo Pagnone, notamos que hasta ahora ha habido una carencia de participación de la comunidad, tanto en la puesta en marcha como durante la realización de la fiesta. Revisando el material bibliográfico, prácticamente hasta 1974 la concurrencia era mayor e incluso tenían su espacio las escuelas primarias y secundarias, los artesanos y hasta deportistas, detalles que se fueron perdiendo con el tiempo. Queremos rescatar la participación de niños y jóvenes que la fiesta supo tener y para ello elaboramos un anteproyecto y estamos abiertos a recibir sugerencias tanto de nuestros alumnos como de la comunidad. Ya estuvimos hablando con miembros de la Subdirección de Cultura municipal y ellos nos dieron su apoyo. Nos vamos a reunir próximamente en la Sala Eva Perón, como para plantear la propuesta y recolectar ideas al respecto. Consideramos que hay que recuperar un poco esas actividades sencillas que tenía la fiesta, que no requerían de mucha estructura ni gastos, pero que identifican a los descendientes de avicultores de aquellas épocas y nos da un sentido de pertenencia mayor como capital nacional que somos”.