Tarta Pascualina para el finde?

Pascualina: Es una tarta, generalmente salada, proveniente de Génova Italia, se prepara en varias localidades italianas con diferentes características (a veces también en versiones dulces), es típica de la época pascual, de allí deriva su nombre. A finales del siglo XIX arribó una gran inmigración italiana en Uruguay y Argentina, esta comida con el paso… Seguir leyendo Tarta Pascualina para el finde?

Lengua a la vinagreta

Su principal ingrediente es la lengua de vaca, sumamente tierna se fusiona con el vinagre para dar un resultado único. Generalmente se utiliza para consumirlo como entrada. A continuación te mostramos como hacer la mas deliciosa lengua a la vinagreta. INGREDIENTES 1 lengua de vaca. 1 cebolla grande en trozos. 2 hojas de laurel. 1 zanahoria… Seguir leyendo Lengua a la vinagreta

Sándwiches de pan de migas

Es un sándwich típico preparado con pan de miga, sus capas están elaboradas de miga de pan. Este sándwich es derivado del sándwich italiano Tremezzino, oriundo del norte de Italia. En su interior puede ir gran variedad de rellenos como pastrón, jamón, pavita, matambre, queso, verduras. También se puede comer en su versión tostada, siendo… Seguir leyendo Sándwiches de pan de migas

Matambre arrollado

Tradicional plato argentino, su ingrediente principal es el matambre de vaca y está relleno de varios ingredientes como ser huevos, condimientos y verduras. Generalmente se consume como entrada. Su cocción puede ser hervida o al horno. A continuación te enseñamos como preparar un delicioso matambre arrollado. INGREDIENTES (rinde para 4 personas) 1 matambre de ternera de 1… Seguir leyendo Matambre arrollado