Bragachini: “Para tener éxito con la ganadería, primero hay que ser un buen agricultor”

El coordinador del “Proyecto Eficiencia de Cosecha y Postcosecha de Granos” del INTA, Mario Bragachini, señaló que la elaboración de forrajes conservados de calidad, “son el camino para lograr una ganadería más eficiente en el país” y bregó por tener el mejor maíz y el mejor sorgo y cosecharlo de manera eficiente, para tener “una mejor carne y leche”.

El técnico afirmó que “debemos producir la mayor cantidad por hectárea, con herramientas de la agricultura de precisión, fertilización balanceada, con riego complementario y con la eficiencia en cosecha” y subrayó que “para tener éxito con la ganadería, primero hay que ser un buen agricultor”.

Para tener en cuenta: Estimaciones del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial pronostican que Argentina pasaría de producir 2.600.000 toneladas de carne por hectárea a 3.800.000 en 2020. “Esto significa un incremento del 46%, lo que generaría 40.000 nuevos puestos de trabajo”, dijo Bragachini, quien además agregó que “la producción de leche aumentaría un 76%”.