Berruhet: “Muchos productores están vendiendo vacas porque no las pueden aguantar”

Representantes de la Mesa Nacional de Productores de Leche reclamaron días pasados una urgente actualización del precio del producto, frente al aumento de los costos que tienen los tamberos “en un proceso inflacionario que afecta a su vez el valor del dólar con el que se cobran las exportaciones de productos lácteos, perjudicando notoriamente los ingresos de la cadena”. Desde la organización señalan que “los tamberos argentinos reciben el precio más bajo entre los países representativos de la producción de leche, con un crecimiento de apenas el 11% en comparación de los países de la región que tuvieron un alza que alcanza entre el 28% y el 70%. Esta situación se ve agravada por las intervenciones en el mercado que posibilitan aumentos de precios al consumidor mientras se regulan los valores industriales, lo que redujo la participación del tambero en el precio final de los productos lácteos ya que los aumentos de los precios al consumidor no se trasladaron al productor. Todo ello, en un contexto de sobreoferta de leche porque no se realizaron las inversiones adecuadas en la industria láctea, debido a la incertidumbre creada por falta de reglas y de políticas de Estado, la ausencia de estímulos adecuados y el exceso de arbitrariedades. Como resultado, existe un creciente endeudamiento de los tambos por la destrucción de su rentabilidad, lo que crea un creciente riesgo de desaparición de los mismos. El resultado de estas políticas fue una caída de la producción en 2012 del 2% versus 2011, previéndose una nueva reducción en 2013, lo que nos llevaría a guarismos similares a los del año 1999. Así podríamos caracterizar este período como ‘una década perdida’. Para paliar la situación de emergencia solicitamos un aporte no retornable de 0,30 $/L para los primeros 3000 litros, hasta tanto se implementen las medidas correctivas de las distorsiones de la cadena láctea, más un crédito blando equivalente a un mes de producción que permitiría a los tamberos cubrir la falta de liquidez. Al día de la fecha, la única respuesta oficial fue un congelamiento que solo consolidará las distorsiones existentes”, dijeron los tamberos.

El presidente de CAPROLER, Bernardo Berruhet, en diálogo con El Observador expresó que en el sector lechero la situación está complicada. Seguimos con precios que si bien hay que reconocer que se han ido acrecentando en estos últimos meses y aparentemente van a seguir unos meses más, estamos lejos de lo que necesitamos como para tener una actividad rentable y mantenernos en el negocio”.

Sobre posibles medidas de fuerza, el dirigente expresó que “lo que intentamos es que el productor nos marque las pautas a seguir; necesitamos que las distintas cuencas nos pongamos de acuerdo para confluir en una protesta o asamblea en general o veremos cual es el camino a seguir porque de lo contrario van a seguir desapareciendo tamberos. Lo más importante es una urgente recomposición de los precios, por otro lado, hay una gran presión tributaria por el impuesto que pagamos por los campos, propios o arrendados y fundamentalmente necesitamos reglas de juego claras que sean a largo plazo y viables para mantenernos en el sector. De lo contrario, seguiremos esta tendencia, en la que muchos productores están vendiendo sus vacas, porque no las pueden aguantar en el campo”.