Trigo: Estiman una producción récord de 23.000.000 de toneladas

Se estima que la campaña nacional 2025/26 de trigo, tendría una producción de 23 millones de toneladas, un volumen que igualaría el récord alcanzado en el ciclo 2021/22. El dato se apoya en rindes proyectados de 35,4 qq/ha en promedio, sobre una superficie de 6,9 millones de hectáreas implantadas.

“Nunca vimos a los trigos así” coinciden técnicos y productores, incluso en profesionales con décadas de experiencia. Las abundantes lluvias del otoño y los inéditos registros de julio y agosto, transformaron un panorama de déficit hídrico en un escenario de altísimo potencial.

Si bien las expectativas son altas, los técnicos también advierten que el trigo enfrenta “trampas” climáticas que pueden surgir en esta etapa crítica, como heladas tardías o pulsos de aire cálido durante el llenado de granos.