Tecnologías inteligentes para cultivos

Una de las mayores promesas de la agricultura del futuro no es solo producir más, sino mejor: con mayor calidad, menos insumos y más respeto por el entorno. Detectar avances, aprender en red y contribuir a nuevos desarrollos de manera conjunta es el camino para acelerar la transformación digital real de las economías regionales. Para conocer sobre estas posibilidades productivas y estar en contacto con desarrolladores y emprendedores que ofrecen nuevas soluciones AgTech, el 24 de julio se conmemoró por primera vez en Argentina, el “Día de la Agricultura Digital”, en articulación con el IICA Argentina. El encuentro fue en el Centro de Congreso y Exposiciones de San Martín (Mendoza). Allí, especialistas del INTA presentaron los avances obtenidos con la incorporación de tecnologías aplicadas, procesamiento de datos, inteligencia artificial y sensores a campo en frutales y en vid.

Gabriela Tallarico, coordinadora del Programa AgTech, destacó que “las herramientas digitales marcan un nuevo estándar en la toma de decisiones agroindustriales. En la producción de frutales, frutos secos o en viñedos, cada decisión tomada con antelación y basada en datos se ha convertido en el primer insumo del ciclo productivo, porque reduce la incertidumbre, optimiza recursos y mejora la rentabilidad por hectárea”.

Los mapeos de rendimiento antes de la cosecha, vuelos de drones para diagnósticos, inteligencia artificial para la estimación de cosecha y una gestión eficiente del agua, no solo mejoran la previsión del potencial de cosecha, sino que también permiten ajustar insumos, optimizar la logística y obtener mejores perspectivas de comercialización. En ese sentido, Tallarico consideró que seguir atentos a los avances que conectan campo, datos y negocio con verdadera inteligencia permite gestiones más eficientes. Y aseguró: “Estas herramientas no solo mejoran la eficiencia técnica, sino también la solidez financiera en cada campaña o temporada de cosecha”.

Antes de la plantación, el riego o la poda, se pueden tomar decisiones basadas en la evidencia, mediante la captura y análisis de información precisa, que reducen la incertidumbre y optimizan los costos. Para los frutales, donde cada variable como suelo, clima o genética impacta directamente en la calidad y el rendimiento, la teledetección y el IoT ofrecen ventajas decisivas, destacaron los especialistas.

Melanie Vico, también profesional del INTA, indicó que “el uso de drones nos permite detectar a tiempo e incluso adelantarnos a problemáticas presentes en los cultivos” y añadió: “La información que obtenemos a partir de estas tecnologías es de utilidad para complementar las actividades que día a día se llevan a cabo en cada uno de los cultivos. De esta forma podremos lograr una mayor eficiencia en el uso de los recursos”.

Se viene trabajando en líneas de investigación para la identificación de isótopos estables, riego, detección de patrones de plagas y enfermedades que afectan a la vid por medio del uso de bandas multiespectrales, junto al Centro de Desarrollo Vitícola (CDV-COVIAR) en un servicio brindado a productores de pequeña escala.