Se investiga el ciclo de vida y el potencial productivo de esta especie de gran valor para la industria acuícola nacional. Una nueva misión del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) tiene como objetivo principal la captura de ejemplares vivos de pez limón (seriola lalandi) frente a las costas de Uruguay, en la zona conocida… Seguir leyendo Cómo es el pez limón, una especie difícil de capturar que comenzó a producirse en Argentina