El consumo de carne vacuna por habitante cayó en enero a 40,8 kilos al año

El consumo de carne vacuna por habitante registró una caída del 1,8% en enero respecto de igual mes del año pasado, según estimaciones de la Cámara de la Industria del Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA). En su último informe, la entidad que representa a los frigoríficos nacionales más chicos, señaló que… Seguir leyendo El consumo de carne vacuna por habitante cayó en enero a 40,8 kilos al año

Entre Ríos promueve la asistencia a pequeños productores de carne a través de políticas federales

El gobierno de Entre Ríos participó de la reunión del Consejo Federal Agropecuario (CFA) que se realizó este miércoles en Buenos Aires. Se abordó el Plan Ganadero Nacional y la emergencia en el sector agrario. Los titulares de las carteras agropecuarias de todo el país analizaron este miércoles el plan de financiamiento al sector, a… Seguir leyendo Entre Ríos promueve la asistencia a pequeños productores de carne a través de políticas federales

Advierten que podría subir la carne por el coronavirus

La tercera ola de Covid-19, que este jueves arrojó la cifra más alta de contagios en el país desde el comienzo de la pandemia, comenzó a impactar en la cadena de producción de alimentos, con diferentes realidades según cada caso: mientras en las economías regionales se ajustan los protocolos para el traslado de personal de cosecha, en las industrias la… Seguir leyendo Advierten que podría subir la carne por el coronavirus

Cuáles son y dónde conseguir los cinco cortes de carne a precios rebajados

Las cadenas de supermercados comenzaron a ofrecer este miércoles en las góndolas los cinco cortes parrilleros a precios rebajados para las Fiestas, tras el acuerdo que se alcanzó entre los principales actores de la industria cárnica y la Secretaría de Comercio Interior. Los cortes parrilleros ofrecidos son asado a $549, matambre a $599, vacío a $599, tapa de asado a $499 y falda a $399 por kilo. Las… Seguir leyendo Cuáles son y dónde conseguir los cinco cortes de carne a precios rebajados