Preisz: “Apuntamos a que la cooperativa esté siempre en permanente crecimiento”

La GanaderaEl nuevo gerente de Cooperativa La Ganadera de General Ramírez, Raúl Preisz (reemplaza a Ramón Leonarduzzi, quien se acogió al beneficio de la jubilación) habló con El Observador sobre el presente de la institución, los desafíos planteados y también se refirió a las dificultades que presenta el sector ganadero. El dirigente explicó que “el objetivo es apuntar siempre hacia arriba y que la institución esté en permanente crecimiento. Se viene trabajando muy bien y seguiremos por ese mismo camino. Este es el cuarto cambio de gerencia desde que estoy en la cooperativa, cada uno aportó lo suyo y en unos 6 años, estaré en la misma situación de retirarme”.

Recordó que “cuando entré a la cooperativa, ésta tenía apenas 15 empleados. En ese momento, se dedicaba a los remates ferias y comenzaba con la parte de acopio de cereales. Luego se fueron agregando actividades, sucursales y hoy tiene una planta permanente de 160 trabajadores, tenemos presencia con los remates en Esquina (Corrientes), La Paz, María Grande, Ramírez, Nogoyá y Concepción del Uruguay y contamos con plantas de acopio con distribución de insumos para el agro en Esquina, Viale, Hasenkamp, Brugo y Ramírez”.

– ¿Qué proyectos le gustaría concretar durante su gestión?

– La cooperativa tiene en carpeta algunos proyectos importantes, pero para desarrollarlos, siempre esperamos el momento económico más oportuno. En esta entidad, siempre que se hizo una inversión, se efectuó quizás en forma más lenta de lo habitual, pero se hizo con seguridad. Así lo hicimos en cada uno de los rubros que emprendimos… Este es un desafío de todo un equipo, a esto no lo hace solamente el gerente, hay personas con experiencia y muchos jóvenes que se preparan para el futuro, con el apoyo del Consejo de Administración que preside Rubén Leichner (Don Cristóbal) y con quien permanentemente trabajamos en conjunto.

– ¿Qué impresión tiene del presente del sector ganadero?

– Nosotros seguimos comercializando la misma cantidad y un poco más inclusive, ya que se dio en su momento una recuperación del stock ganadero, pero no en cuanto a los precios, que lamentablemente son los mismos de hace 2 años y con un importante incremento de los costos. De no haber un cambio a corto plazo, la gente va a empezar a liquidar ese pequeño stock que se había recuperado después del 2007/08… Hoy todavía cierran algunos números para el sector, pero no sé por cuánto tiempo más…

– A esto hay que sumarles las escasas lluvias que hubo durante los últimos 2 meses…

– Lo que aumentó aún más los costos, porque el productor tuvo que usar reservas o salir a comprar alimento balanceado, lo que elevó aún más los gastos.

– ¿Hay cada vez menos ganaderos en la provincia?

– Cuando uno viaja por las rutas ve que casi no se ven más animales en los campos o están en los montes, en las islas, en los feet lot o en cañadas. El productor se vuelca a hacer la parte agrícola, porque es más rentable. Tener vacas en un campo de mediana producción agrícola, hoy no conviene.