M. Luisa: Habilitación de Unidades de Transporte de Alimentos

Desde el gobierno de Aldea María Luisa (Dpto. Paraná), que preside el intendente Luis Pablo Schönfeld, confirmaron que en el edificio municipal se puede realizar el trámite para la “Habilitación de Unidades de Transporte de Alimentos” (UTA). Los interesados deben acercarse a la oficina del Área de Habilitaciones y Bromatología, sito en Victoria 235 de esta comunidad de lunes a viernes, de 7.00 a 13.00.

Cabe mencionar que en el marco del Programa de “Fortalecimiento Municipal para el Control de Alimentos”, mediante convenio firmado con autoridades del Instituto de Control de la Alimentación y Bromatología (ICAB), se efectúan en la municipalidad las gestiones de habilitación de UTA (Transportes de Sustancias Alimenticias), a fin de que transportistas locales puedan obtener dicho permiso federal que les permitirá trasladar alimentos por el país, “agilizando y brindando un nuevo servicio en pos de la salud de los consumidores y del cumplimiento de la normativa vigente”.

De acuerdo al Código Alimentario Argentino (CAA), en su artículo 154 bis, se entiende por “Vehículo o Medio de Transporte de Alimentos” a todo sistema utilizado para el traslado de alimentos (materias primas, productos, subproductos y derivados), fuera de los establecimientos donde se realiza la manipulación y hasta su llegada a los consumidores. Mientras que se entiende por Unidad de Transporte de Alimentos (UTA) a los receptáculos o recipientes, como contenedores, carrocerías o cajas, cisternas, con que cuentan o utilizan los medios de transporte para el traslado de productos alimenticios.