En la última década, el precio de los alimentos se multiplicó por ocho

Desde 2001, el aumento de precios de los productos que consumen los argentinos fue en promedio de 400 por ciento y el rubro alimentos fue el que creció por encima de la media en caso todos los años de la última década, multiplicándose por 8, destaca la consultora Federico Muñoz y Asociados.

 

Cruzando datos oficiales del INDEC y estadísticas de los organismos provinciales, se observa que los alimentos crecieron por encima de la media en casi todos los años salvo en 2009, en plena crisis internacional, donde el aumento se ubicó en torno al 13%, muy similar al índice General. En esa oportunidad estuvo por debajo de Educación, Indumentaria o Esparcimiento.

 

La consultora centra la atención y advierte que es llamativo que en el lapso analizado los alimentos hayan sido el impulsor del proceso inflacionario, en un contexto en el que lo esperable era que se ajustaran más los servicios. Para concluir, la consultora indica que el ingreso mínimo para pertenecer a la clase media está 30% por encima de lo que estimó el Banco Mundial, que tomó los datos oficiales para calcular el poder adquisitivo y concluir que se duplicó ese segmento en la Argentina, informó El Cronista.