Edelweiss prepara la 35ª Fiesta Provincial del Pirok, en El Castillo de Crespo. Confirman programa

“El Castillo”, sede de la “Colectividad Alemana de Argentina”, será escenario el sábado 12 de julio de la “35ª Fiesta Provincial del Pirok”, con la organización del “Grupo Coreográfico Edelweiss”. Desde la institución anticiparon a El Observador que a partir de las 11.00 de ese día, allí habrá venta de piroks y por la noche, se llevará a cabo el clásico baile, que comenzará a las 19.30, con la actuación de Bandita Edelweiss, Maravillas Alemanas y “Lustige Musikanten” (Santa Fe).

Además de piroks, los presentes podrán adquirir choripanes, kreppels, strudels, tortas rusas, selva negra, entre otras exquisiteces que ofrece Edelweiss en cada evento que lleva adelante.

Cabe acotar que recientemente, el Concejo Deliberante local, aprobó un proyecto a través del cual se declaró de “Interés Municipal” esta fiesta, que lleva 34 exitosas ediciones como propuesta cultural, artística y gastronómica para la Microrregión Crespo y Aldeas Aledañas y localidades vecinas. Además, está instalada en el “Calendario Oficial de Festividades Turísticas de Entre Ríos”, por su trayectoria y continuidad, “destinada a recordar y celebrar nuestras raíces, producto de la inmigración de los Alemanes del Volga, siendo un encuentro para las familias, en torno a la música, danza, baile y comidas típicas”.