Diamante: Ambicioso proyecto que prevé una gran cantidad de puestos de trabajo

Desde el gobierno de Diamante que encabeza el intendente Juan Carlos Darrichón, se vienen haciendo diferentes gestiones, entre ellas, referida a un ambicioso proyecto que prevé la instalación de un complejo agroindustrial, con la creación de un feed lot, de un frigorífico, más un Centro de Genética Animal. Esta posibilidad conlleva a una inversión de gran magnitud y que beneficiará de sobremanera a diferentes sectores que estarán involucrados en la actividad que ya se empezó a concretar.

Al respecto, los empresarios a cargo de la propuesta que sería la única de estas características en Latinoamérica, mantuvieron una entrevista a través de la plataforma Zoom, con Nydia Schmidt, conductora del ciclo radial y televisivo “Mañana de Todos”, que se emite por Canal 6 ERTV con sede en Crespo.

Gabriel Sack, desde la ciudad española de Oviedo; el Ing. Gerardo Spais, de María Grande, en representación de Biosolx y Khaled Sadek, de Berlín-Alemania, CEO de la Empresa A&M (insumos e infraestructura), comentaron acerca del emprendimiento que una vez implementado, en una primera etapa brindará alrededor de 200 puestos de trabajo, directos e indirectos, tanto de personas de la localidad, como de la zona y la región.

El proyecto está basado en la conformación de un consorcio que se desarrolló entre firmas europeas y al respecto Sack, indicó que este Complejo incluye un feed lot, un sistema avanzado por ejemplo de forrajes hidropónicos, un centro de exportación con un frigorífico y una empresa de Genética para la raza Angus, cuyo laboratorio respectivo estará radicado en María Grande.

A su vez, en esta ciudad avanza la propuesta donde está diagramado la producción de carne de Angus orgánica con el proceso de trazabilidad y la exportación correspondiente, principalmente a países árabes, donde a su vez se utiliza un grano forrajero propio como nutriente y alimento para dichos animales.

Diamante será pionera de este desarrollo tecnológico basado en un circuito completo agroindustrial y ganadero, que prevé desde la crianza de animales, el estudio genético, la provisión del alimento orgánico, la exportación y la venta en las góndolas del filet de carne de la raza Angus.