Día Mundial contra la Obesidad: Un llamado a la conciencia y a la acción

En el marco del Día Mundial contra la Obesidad, se abordó esta problemática creciente que afecta a un gran porcentaje de la población. Ana Paula Vila, vicepresidenta del Colegio de Nutricionistas de Entre Ríos (CONUER), dialogó con Canal 6 ERTV sobre la complejidad de esta enfermedad y la necesidad de un abordaje integral.

La obesidad es una enfermedad reconocida desde hace años, lo que implica la obligación de los estados de hacerse cargo de esta problemática. Vila destacó que se trata de “una enfermedad, una epidemia, una pandemia que viene en aumento desde hace ya varias décadas”, afectando a un 20% de los habitantes de Entre Ríos.

Factores influyentes y la importancia del entorno

Si bien los hábitos alimenticios y el sedentarismo son factores clave, la obesidad es una realidad mucho más compleja, influenciada por el entorno. El aumento en los números de obesidad en niños y jóvenes está relacionado con los entornos escolares y la falta de acceso a alimentos saludables.

Políticas y tratamientos

A nivel mundial, se están implementando políticas para disminuir la obesidad, como la ley de promoción de la Alimentación saludable. Los tratamientos deben ser integrales, incluyendo actividad física, buena alimentación y, en algunos casos, medicamentos o cirugía bariátrica.

El componente genético y la prevención

Aunque existe un componente genético, este justifica menos del 1% de los casos. La prevención desde las primeras edades es fundamental, promoviendo hábitos saludables y facilitando el acceso a alimentos de buena calidad.