Crespo: Grupo Motta y CINCAP brindarán jornadas educativas sobre el consumo de pollo

El miércoles 26 de septiembre, CALISA, Grupo Motta y el CINCAP (Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo) realizarán una jornada de capacitación enfocada en las características nutricionales de la carne aviar, la cual estará dirigida al alumnado de 3 establecimientos educativos. Las charlas estarán a cargo de la Lic. Agustina Marsó del CINCAP, quien junto a profesionales de Grupo Motta, explicarán la importancia del consumo de pollo en el contexto de una alimentación saludable.

Está previsto desarrollar esta actividad, conforme el siguiente cronograma:

* A las 7.45 en el Colegio Sagrado Corazón de Crespo (para nivel secundario)

* A las 10.30 en la Escuela Nº 11 Almafuerte de Racedo (para nivel primario)

* A las 19.30 en el Instituto Tecnológico Universitario de Crespo (Tecnicatura en Granja y Producción Avícola).

En esta oportunidad, la capacitación tendrá como ejes las ventajas  nutricionales del pollo, los procesos de producción y crianza, los beneficios nutricionales y las creencias en torno al concepto de nutrición y consumo.

El proyecto encarado por la empresa y CINCAP consta de 3 etapas: difusión y promoción de los ejes de una alimentación saludable, una segunda etapa de trabajo en el contexto institucional educativo y una tercera de trabajo conjunto y devolución a la comunidad.