Área de Producción de Las Cuevas: Se impulsa campaña de inocuidad alimentaria

El equipo del Área de Producción del gobierno comunal de Las Cuevas (Dpto. Diamante), culminó el programa de inocuidad y seguridad alimentaria en diferentes locales, por lo que como parte del cierre entregará folletos informativos a los comerciantes.

Además, se difundirá la información a consumidores y a la población en general, promoviendo prácticas seguras en el manejo y manipulación de alimentos.

Entre las medidas se encuentran el lavado de manos, la desinfección de superficies, control de la cadena de frío de los productos y limpieza de los mismos.