Álvarez Maldonado: “La carne sigue siendo el alimento más económico…”

Un informe de Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) muestra claramente que las economías regionales siguen con dificultades para exportar. Aves, cítricos dulces, granos, leche, miel, vino y mosto son las que más preocupan, afirman desde la institución.

El dirigente cooperativista, Gonzalo Álvarez Maldonado, en diálogo con Canal 6 ERTV, dijo que “el sector agropecuario está preocupado y ocupado, porque en algunas de las economías regionales, fundamentalmente las que se desarrollan en nuestra zona, están cediendo ingresos, lo que significa no trabajar con la ganancia que necesitan… Hay zonas como Córdoba, sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires, donde las pérdidas son muy importantes… Esta libertad comercial que el gobierno lleva adelante y que el pueblo ha elegido, genera estos vaivenes… La carne por ejemplo, pese al aumento que hubo en estas semanas, que es realmente una actualización de los 3 años que estuvo muy barata, si se compara con las harinas, aceites y con otros productos, sigue siendo el alimento más económico para una familia tipo y que brinda las vitaminas necesarias para su alimentación. Cuando hablo de la carne, no hago referencia solo a la bovina, lo digo también por la avícola y porcina…”.