V. Urquiza: Entrega del Carnet de Manipulación de Alimentos

El intendente de Villa Urquiza (Dpto. Paraná), Manuel Tennen, junto a integrantes del gabinete municipal, participó del acto por el cual se entregó el Carnet de Manipulación de Alimentos, a emprendedores, gastronómicos, transportistas y comerciantes, que participaron del curso respectivo que se dictó en la ciudad.

Dicha documentación está establecida como obligatoria a través del Código Alimentario Argentino (CAA), que habilita a las personas a desarrollar tareas en los establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos o sus materias primas.

“El compromiso con el cuidado de los alimentos y de la salud de nuestros vecinos es fundamental para poder brindar un servicio de calidad”, destacaron desde el equipo del gobierno local, sobre la capacitación que se organizó de manera conjunta con autoridades del Instituto de Control de la Alimentación y Bromatología (ICAB).