V. María: Taller gratuito sobre cultivo natural

A cargo del Ing. Agrónomo Mauricio Mattalia y de manera gratuita, a partir de este lunes 4 de septiembre comenzará a dictarse en Valle María (Dpto. Diamante), el Taller de Cultivo Natural “Encuentro en la Huerta”, que tendrá una duración de 6 meses.

Al respecto, el profesional en diálogo con Canal 6 ERTV, comentó que las clases se dictarán los lunes de 15.30 a 17.30 en el predio municipal que se encuentra en la calle 8 de Diciembre, donde los participantes aprenderán a cultivar en chacra y huerta los productos de la temporada primavera/verano.

En ese sentido, Mattalia agregó que “los interesados deben inscribirse en la Mesa de Entrada del edificio municipal de lunes a viernes de 7.30 a 12.30, también contactarse a los números 343-4630866 o 343-4694161 e incluso si no se anotan pueden concurrir ese mismo lunes al lugar. La idea de estos encuentros es que la gente pueda compartir las actividades para activar la huerta y que empezaremos con distintos procesos. Por ejemplo, el acondicionamiento de la tierra, la siembra, el cuidado que hay que ofrecerle, los controles y saber todo lo que concierne a los riesgos. De forma grupal vamos a ir acompañando este proceso en base al ciclo que iniciamos, ahora correspondiente a una producción de primavera-verano, que se extiende hasta marzo, luego viene la temporada de otoño y veremos cómo continuamos con esta propuesta. El predio donde se desarrollará el proyecto posee 500 metros cuadrados, pero para las familias no es necesario que cuenten con un espacio grande. Hay personas que tienen un patio chico y también pueden sembrar diferentes plantas, que pueden ser aromáticas, medicinales, por lo que de esta manera se fomenta la creación de espacios propios para crear una huerta comunitaria o familiar, tanto para autoabastecimiento o como una salida laboral. Así se van generando nuevos proyectos que a su vez, permiten que la población tenga una importante conexión con la tierra, con las plantas, insectos y la fauna que empieza a aparecer en estas huertas que se van formando. Creo que hay un gran potencial en toda nuestra zona porque disponemos de tierra para estas producciones, pero también tenemos que pensar e idear para incorporar frutas y verduras, porque un 90% de lo que consumimos, proviene de otros lugares, por eso la importancia de avanzar y adquirir conocimientos y experiencias a la hora de contar con nuestra propia huerta”.