La AFS (American Field Service), es una Asociación Civil sin fines de lucro, que desde 1947 ofrece oportunidades de aprendizaje intercultural a estudiantes de nivel secundario, universitario, docentes y voluntarios “con el objetivo de fomentar el conocimiento mutuo de las culturas, la paz y el entendimiento”. A través de este programa, una joven tailandese (Nuiz) estuvo 11 meses en Crespo, donde vivió en la casa de Alicia Fernández (“Alicia Pastelera”) y cursó sus estudios de 5° Año en la Escuela Técnica. El martes, unas pocas horas antes de su partida a Tailandia, en diálogo con El Observador comentó que “llegué a Argentina sin saber hablar castellano y me voy sabiendo. Me gustó mucho la ciudad, me pude hacer de amigos, aprendí cosas nuevas… Me hubiese gustado quedarme más tiempo, pero es hora de regresar. Me voy con una gran felicidad y agradecida a Alicia y sus hijos por las atenciones, a mis compañeros y a los profesores que me ayudaron en esta estadía en Crespo”.