El aumento de la carne es un tema que preocupa tanto a los consumidores como a los vendedores. En poco tiempo varios cortes aumentaron significativamente, de manera que se comenzó a optar por determinadas opciones sin hueso u otros desperdicios. Ariel Ruhl, dueño de Carnicería “La Familia”, dialogó con Canal 6 ERTV y expresó que… Seguir leyendo Preocupación por el precio de la carne: Se opta por cortes sin desperdicios