Hamburgueserías artesanales argentinas se expanden en EEUU y Europa

Dos cadenas argentinas de venta de hamburguesas artesanales, La Birra Bar (LBB) y The Food Truck Store (TFTS), abrirán sucursales en Miami, Estados Unidos, y España, entre otros países del mundo. La Birra Bar, cadena de hamburguesas nacida en Boedo, abrió su primer local en North Miami Beach, en el Estado de Florida, en los Estados Unidos, y tiene previsto desembarcar antes… Seguir leyendo Hamburgueserías artesanales argentinas se expanden en EEUU y Europa

Científicos argentinos crearon un suero contra “el mal de las hamburguesas crudas”

Científicos argentinos presentaron un suero, todavía en fase experimental, que podrá prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) en personas infectadas con la bacteria escherichia coli. El desarrollo científico, que combatirá el SUH originado por consumo de carne cruda, verduras mal lavadas, agua contaminada o leche sin pasteurizar, fue presentado por el hospital “Italiano” y el… Seguir leyendo Científicos argentinos crearon un suero contra “el mal de las hamburguesas crudas”