Etiqueta: frutas

En mayo, la mayor brecha entre precio de origen y destino la tuvo nuevamente el limón, donde el consumidor pagó 14,42 veces más de lo que cobró el productor. Le siguieron la naranja (13,65 veces), el zapallito (10,31 veces) y la mandarina, con una diferencia de 10,3 veces. El consumidor pagó 3,54 veces más de los que recibió el productor en la… Seguir leyendo Brecha de alimentos: el consumidor pagó casi 4 veces más de lo que recibió el productor

Se trata de un fideicomiso que incluirá, en una primera etapa, la compra anticipada de los productos de mayor consumo -papa, tomate y cebolla, que representan el 40% de las ventas del Mercado Central-, con el objetivo de ampliar la oferta y contener subas. El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, anticipó este lunes que el Gobierno… Seguir leyendo Frutas y verduras: el Gobierno creará un fideicomiso para estabilizar los precios