Beatriz Coste, coordinadora de la especialización en quesos, en diálogo con Canal 6 ERTV comentó que la Universidad Nacional de Entre Ríos organizó la diplomatura en quesos optando por la modalidad virtual. La formación dura 14 meses y cuenta con más de cincuenta estudiantes de Argentina y otros países. Las clases consisten en explicar el… Seguir leyendo Diplomatura en Fromagelier de la Facultad de Bromatología