Preocupación por el precio de la carne: Se opta por cortes sin desperdicios

El aumento de la carne es un tema que preocupa tanto a los consumidores como a los vendedores. En poco tiempo varios cortes aumentaron significativamente, de manera que se comenzó a optar por determinadas opciones sin hueso u otros desperdicios. Ariel Ruhl, dueño de Carnicería “La Familia”, dialogó con Canal 6 ERTV y expresó que… Seguir leyendo Preocupación por el precio de la carne: Se opta por cortes sin desperdicios

Cuáles son los cortes que abarca el nuevo acuerdo de precios de la carne

El acuerdo con frigoríficos y supermercados para darle continuidad al programa Cortes Cuidados, comenzará a regir a partir de este lunes, estará vigente durante todo 2022 e involucra la comercialización de siete de los principales cortes de carne vacuna a precios acordados y accesibles en todo el país. La primera etapa del programa se extenderá desde… Seguir leyendo Cuáles son los cortes que abarca el nuevo acuerdo de precios de la carne