Protestante: Nuevo encuentro del “Taller de Cocina Tradicional”

En el marco del ciclo “Taller de Cocina Tradicional”, que se viene organizando desde la Comuna de Aldea Protestante (Departamento Diamante), a través del Área de Turismo y Cultura, se llevó a cabo un nuevo encuentro que estuvo a cargo de Susy Herdt. Los participantes de la jornada compartieron la preparación de unos exquisitos “Wickel… Seguir leyendo Protestante: Nuevo encuentro del “Taller de Cocina Tradicional”

Qué hidratos de carbono debemos consumir, cuándo y cuáles no

Los hidratos de carbono (también denominados glúcidos, carbohidratos o hidratos) son nutrientes que se encuentran en los alimentos, junto con los otros dos macronutrientes: las proteínas y las grasas (lípidos). Representan una parte fundamental de la alimentación humana. Para que nos situemos, algunos de los alimentos ricos en carbohidratos son los cereales y derivados (pan,… Seguir leyendo Qué hidratos de carbono debemos consumir, cuándo y cuáles no