María Luisa: Curso de Manipulador de Alimentos

Se encuentran abiertas las inscripciones para participar del Curso de Manipulador de Alimentos, que se dictará el miércoles 19 de abril en el Salón de Usos Múltiples (SUM), de Aldea María Luisa (Dpto. Paraná), sito en Victoria 235. La jornada se iniciará a las 19.00 y estará a cargo de la Lic. en Tecnología de… Seguir leyendo María Luisa: Curso de Manipulador de Alimentos

Alimentos: en febrero el consumidor pagó 3,1 veces más de lo que cobró el productor

Así lo informó la CAME, que agregó que en promedio, la participación del productor explicó el 33,6% de los precios de venta final. Los consumidores pagaron por sus alimentos en góndola $3,1 por cada $1 que recibieron los productores, según mustra el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías… Seguir leyendo Alimentos: en febrero el consumidor pagó 3,1 veces más de lo que cobró el productor

Se aceleró la inflación en alimentos en la última semana de la mano de carnes y panificados

Según la consultora LCG la inflación en alimentos y bebidas alcanzo el 6,8% mensual. Con el IPC de febrero especialistas indican que se alcanzaría el 100% anual de inflación. Durante la última semana de febrero las subas de precios de los alimentos y bebidas volvió a tomar impulso respecto de la semana anterior al subir el ritmo… Seguir leyendo Se aceleró la inflación en alimentos en la última semana de la mano de carnes y panificados

Etiquetado frontal a los alimentos elaborados en Entre Ríos

Proponen que se aplique en Entre Ríos la Ley Nacional de Etiquetado Frontal y se incluyan controles a los alimentos elaborados en el territorio provincial. La Ley otorga herramientas al consumidor respecto de la información necesaria sobre la composición nutricional de un alimento y, en su caso, las consecuencias que ello podría eventualmente tener sobre… Seguir leyendo Etiquetado frontal a los alimentos elaborados en Entre Ríos