Santa Fe: un camión transportaba 16 toneladas de achuras en mal estado

El cargamento estaba siendo traspasado de un camión frigorífico a una camioneta utilitaria, ambos sin habilitación. Cinco personas fueron demoradas. Un camión que transportaba 16.340 kilos de achuras en mal estado y sin resguardo de la cadena de frío, fue decomisado en el noroeste de la ciudad de Santa Fe y cinco personas fueron demoradas por el hecho. El procedimiento se… Seguir leyendo Santa Fe: un camión transportaba 16 toneladas de achuras en mal estado

Achuras: las recomendaciones del Ministerio de Salud

Hay cuatro intoxicaciones por la ingesta de achuras en la localidad de Berazategui, dos de ellas mortales. Ante las cuatro intoxicaciones por la ingesta de achuras en la localidad de Berazategui, dos de ellas mortales, el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires lanzó una serie de recomendaciones para el consumo. La cocción correcta de… Seguir leyendo Achuras: las recomendaciones del Ministerio de Salud