Los días 15 y 16 de agosto se desarrollará en San José un Curso de de Producción de Apitoxina, el que será dictado por el ingeniero Carlos Román Litwin y destinado para apicultores e interesados en la temática.

La invitación fue extendida por la Dirección de Producciones Pecuarias Alternativas de la Dirección de Ganadería del Ministerio de Producción de Entre Ríos y por informes e inscripciones, los interesados pueden contactarse al INTA Colón: 03447-421189 o a la Oficina de Empleo de San José al 03447- 470928. También podrá hacerlo a los siguientes correos electrónicos: [email protected] (AER INTA COLÓN) o [email protected]

¿Qué es la Apitoxina?

El veneno de las abejas es conocido como apitoxina y el término proviene de dos raíces, del latín Apis (abeja) y del griego toxikón.

La apitoxina se utiliza en la medicina alternativa -apiterapia o apitoxoterapia-, para atenuar los problemas articulares, entre ellos la artrosis. En el país, existen dos laboratorios que utilizan el veneno de las abejas para hacer cremas, geles y ampollas inyectables.