Se cosecharon 13.200 toneladas de girasol en Entre Ríos

La superficie sembrada con girasol en la campaña 2020/21 fu7e de 5.900 has, lo que representó un crecimiento interanual del 521% (4.950 has), según indicó el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER). El rendimiento promedio provincial tuvo un incremento interanual del 42% (658 kg/ha), estando en el Top-3 de los últimos 21 años. La producción en tanto, experimentó un crecimiento interanual de 1.095% (12.095 Tn).

El principal departamento productor fue La Paz, con una amplia diferencia sobre el resto, debido a que abarcó el 43% del área sembrada y el 46% de la producción total. En un segundo plano quedó Villaguay (21%).

A nivel de lote, los rendimientos más bajos oscilaron entre 1.000 y 1.700 kg/ha. Las causas se asocian a problemas de implantación (y por lo tanto, baja densidad de plantas por hectárea), marcado déficit hídrico en el suroeste provincial (Departamento Gualeguaychú); daños por granizo en escasos lotes ubicados en Dpto. Paraná y daños generados por palomas.

El SIBER mencionó que las condiciones climáticas en general fueron muy propicias para la oleaginosa, ya que en la mayoría de los sitios los rendimientos se posicionaron entre 2.500 y 3.200 kg/ha.