¿Qué hacer para recuperar el gusto y olfato tras Covid?

Las personas que luego de tres meses de superar el coronavirus persisten con la falta de gusto y olfato deben realizar ejercicios específicos para poder recuperarlos, tales como oler un set de aromas comunes en diferentes concentraciones, ingerir comidas con diferentes texturas, usar colores en la combinación de alimentos o preparar salsas para acompañar las carnes.

Al respecto, la infectóloga Fernanda Rombini, indicó que entre los síntomas comunes que aparecen en las personas que han padecido el virus “se encuentran la anosmia y la ageusia, pérdidas del olfato y el gusto, respectivamente, que pueden durar días, semanas o más tiempo. El 45% de los pacientes recupera el olfato en dos o tres semanas pero hay un 7% de los afectados que necesitan más de 3 meses”.

– ¿Por qué se pierde el gusto y el olfato?

– Los estudios realizados con pacientes que han padecido la enfermedad de coronavirus concluyen que la pérdida del olfato se produce por dos mecanismos posibles, uno es la inflamación local de la mucosa nasal, que dificulta que lleguen las partículas de las diferentes sustancias odoríferas al techo de la nariz y la afectación que se produce directamente a nivel de la membrana olfativa, en el bulbo olfativo, que dificulta que el cerebro pueda discriminar e identificar un olor de otro.

– ¿Se necesita alguna ejercitación especial para la rehabilitación del olfato y del gusto?

– Si después de 3 semanas, tras superar la enfermedad, el paciente no ha recuperado el olfato, es recomendable acudir al especialista, ya que existen recursos de rehabilitación. Uno de ellos consiste en un set de olores muy comunes que se ofrecen al paciente para que los huela a diferentes concentraciones…