Protestante: Nuevo encuentro del “Taller de Cocina Tradicional”

En el marco del ciclo “Taller de Cocina Tradicional”, que se viene organizando desde la Comuna de Aldea Protestante (Departamento Diamante), a través del Área de Turismo y Cultura, se llevó a cabo un nuevo encuentro que estuvo a cargo de Susy Herdt.

Los participantes de la jornada compartieron la preparación de unos exquisitos “Wickel Nudel” con estofado que elaboró la cocinera.

Cabe señalar que mediante este taller se reviven recetas de madres y abuelas de descendientes de alemanes del Volga y se transmiten en las nuevas generaciones las distintas preparaciones gastronómicas para estas comidas típicas.

Desde la organización agradecieron “a Susy Herdt, a los interesados en participar de este tercer encuentro y a la Asociación de Descendientes Alemanes del Volga por ceder las instalaciones de la sede para brindar el taller”.