Pronostican que habrá récord en la producción de trigo

La campaña 2021-2022 de los principales granos finos tendrá una superficie de 8.300.000 hectáreas y un volumen de cosecha de 25 millones de toneladas, de acuerdo con estimaciones del Ministerio de Agricultura de la Nación.

En el caso del trigo, el área implantada será de 7.000.000 de has, mientras que la cebada ocupará 1.300.000. Las buenas perspectivas se trasladaron a las compras de la exportación, que hasta el momento adquirió 3,15 millones de toneladas del trigo 2021-2022, casi el doble en relación con el mismo período del año pasado.

Según la cartera agropecuaria, los agricultores invertirán para llegar a estas cifras de producción cerca de U$S 3.500.000.000 para el trigo y U$S 750.000.000 para la cebada. De no mediar incidencias climáticas, se espera una campaña triguera que oscilará las 21.000.000 de toneladas. El buen nivel de humedad de los suelos y la relación favorable entre insumo y producto, hicieron que para este ciclo, las expectativas por el cereal aumentaran.

Con los precios actuales y de cumplirse los pronósticos de cosecha, el saldo exportable del cereal será de entre 12 millones y 13 millones de toneladas. Con este volumen de exportación, el ingreso de divisas se ubicará sobre los U$S 3.200.000.000, un 30% más en relación con la campaña anterior.