Productores porcinos se capacitaron en certificación ambiental de granjas

Con gran convocatoria de granjeros y profesionales se concretó en Aranguren una jornada taller sobre certificación ambiental de granjas porcinas, organizada desde el Ministerio de Desarrollo Económico.

En ese marco, en el auditorio de la cooperativa agropecuaria de la ciudad, se abordaron las oportunidades de negocios en la valorización de efluentes. En la oportunidad, el director de Producción Animal de Entre Ríos, Martín Sieber, valoró la gran convocatoria, como así también el intercambio de preguntas entre el público y los disertantes.

“Este encuentro fue organizado con el propósito de fortalecer las capacidades de los productores porcinos y técnicos en la implementación de prácticas ambientalmente sostenibles, mejorando así la gestión ambiental de las granjas”, indicó Sieber y, agregó: “Trabajamos en conjunto con la Secretaría de Ambiente para concientizar a la cadena porcina no sólo en la importancia de proteger nuestro ambiente, sino también en los beneficios económicos que genera el buen manejo de los efluentes”.

En esa línea, la coordinadora provincial de Avicultura y Porcinos, Maricel Ramos, dijo que “una de mis principales tareas es pensar cómo mejorar la producción funcionando como nexo entre los productores y el Estado. Haciendo un análisis dentro de la cadena de producción porcina, detectamos que una de las mayores demandas en la actualidad es la habilitación ambiental de las granjas, donde muchos productores no están realizando sus tareas al pie del reglamento; por ello celebramos este encuentro entre productores y los representantes del Estado provincial”.