Productores explican por qué cierran tambos y pierden dinero al cubrir gastos e insumos

Visitaron esta semana el “Centro Periodístico de Entre Ríos”, los productores tamberos Fabio Schneider (ex vicepresidente de la Federación Agraria-Sede Crespo), Hernán Müller y Alejandro Holzhaier, quienes en diálogo con El Observador y el programa “Fernando Huck Reportajes” de Canal 6 ERTV hablaron sobre el muy complicado presente del sector y de cuáles serían las probables soluciones.

Schneider expresó que “los números son muy claros: en la década del ‘80 había 5.000 productores tamberos en la provincia. En 2013, ya la cifra había bajado a 1.700 y actualmente somos menos de 900. Y hay otro número que es mucho más alarmante, desde hace 25 años, la producción nacional de leche se mantiene entre 10.000.000.000 y 11.000.000.000 de litros, cuando la población creció. Algunos dicen, son tan pocos productores (900), que no le afecta a nadie su futuro, que es la forma despectiva que nos han tratado a veces los funcionarios. La situación es muy compleja. Hay un dato que mucha gente de la ciudad no lo sabe y que es que la tasa de suicidios más alta a nivel mundial, está en la zona rural y esto tiene una explicación muy sencilla: uno se acuesta a la noche con un problema y cuando se levanta a la mañana, si no llueve o llueve de más, al problema lo seguimos viendo, lo vivimos en carne propia. Hay productores que de un día para el otro, ante esa desesperanza y faltas de respuestas, deciden dejar una actividad en la que llevan años…”.

– (Müller) Con esta sequía se están visibilizando muchos problemas que vienen de años en el sector y que nunca se los trató de fondo. No tenemos financiación, no tenemos un seguro agrícola, por lo que, en situaciones como estas, los productores tratan de sacar de otro lado, achicar rodeos o vender los animales para seguir subsistiendo. En un tambo familiar, uno trata de reducir gastos y no es que deja de pagar algunas cosas, pero empieza de a poco a retroceder, no invierte por ejemplo en tecnología, llámese inseminación artificial, en una buena comida para los animales y que el productor lo tiene que hacer casi obligadamente para emparejar los números y va a costar mucho remontarlo, porque se perdieron terneros, producción… No es como un agricultor que le fue mal con la soja y en mayo siembra trigo y en noviembre lo cosecha. El tambo es totalmente distinto… Uno aprendió desde chico a criar una ternera, a adaptarse al esfuerzo y sacrificio de estar los 365 días del año, con lluvia, frío o a la madrugada atendiendo un parto, pero es lo que tenemos y en mi caso, no haría otro trabajo. Estoy en la escala de mediano productor, con ganas de crecer, pero no ayuda el contexto, el tipo de cambio, la economía y desde hace 3 años, la sequía…

– (Schneider) Lo que estamos necesitando principalmente es bajar la carga impositiva y de parte de la política, nadie lo está diciendo de cómo lo van hacer. Prometen cosas, pero no las explican. Dicen que van a achicar el gasto del Estado, que no lo puede hacer, porque tiene que hacerse cargo de la gente que está sin trabajo, por lo que hasta que no genere las herramientas para que se cree trabajo, como alentar a la producción, no van a solucionar el problema. Los políticos deben dar el ejemplo de ajustarse primero ellos. Yo sueño con un presidente que el día que asuma, en ese mismo momento firme los decretos para achicar al Estado en las áreas innecesarias, eliminar ministerios que se crearon y todos esos recursos que se ahorrarían, redistribuirlos a la gente que realmente más lo necesita, por empezar los jubilados y en segundo lugar, apoyar a la parte productiva. Copiar el modelo de India, que después de la gran miseria que pasaron, invirtieron en el trabajo, en la producción. No podemos seguir viviendo explotando al que trabaja para mantener vagos y no estoy hablando de los planeros, de los vagos de la política, porque acá tenemos dirigentes que hace 20 ó 30 años están en “la rosca” y no tienen ningún curriculum para mostrar…

– ¿Se sienten representados por las instituciones agropecuarias…?

– (Schneider) No… Siempre he levantado la voz dentro de la institución (FAA). Como siempre digo, la “ropa sucia” hay que lavarla dentro de las entidades. Nos hemos cansado de lavar “ropa sucia” y llegamos al punto que el agua esta tan embarrada dentro de las instituciones, que tenemos que salir de las mismas para poder defendernos. Si en 2013 teníamos 1.700 tamberos y hoy quedan menos de 800 y ve que en las entidades siguen los mismos dirigentes, es evidente que ellos fracasaron. Es una dirigencia obsoleta, que se quedó en el tiempo…

– (Müller) Hoy no tenemos representantes del rubro que peleen por los productores y los que están, cuidan mucho sus comentarios, porque están más tratando de ver si ligan un puesto, o sea, cuidan más sus intereses que la de sus representados…

– (Holzahier) Como se dijo en la entrevista, lo que más falta hace es financiación, pero también infraestructura, hay muchos tambos que no tienen caminos por ejemplo. Después está la presión fiscal, que es muy alta y el tema del dólar: nosotros compramos los productos todos al “dólar blue” y vendemos todo en pesos. El “dólar agro” es una ficción para algunos pocos, para los amigos del gobierno, porque a nosotros no nos llega. Favorece solamente a grandes cerealeras y multinacionales…