Prida: “Mientras la mayoría de los sectores se contraen, la avicultura se sigue expandiendo”

El presidente de CAPIA, Javier Prida, en declaraciones a El Observador, habló sobre el presente del sector avícola, mencionando que “si bien no estamos como queremos, estamos mucho mejor que el año pasado; está creciendo el parque productivo entre un 6% y 7%, que para el actual momento económico es bueno, porque mientras la mayoría de los sectores se contraen, la avicultura se sigue expandiendo, que se debe a 2 factores principalmente: en primer lugar, el huevo, es una alternativa barata para el consumo de la familia y una buena proteína y la gente lo elige y por otro lado, el aumento de las exportaciones, que este año será entre un 60% y 65% en volumen y un 90% y 100% en divisas”.

En relación a CAPIA, el dirigente detalló que “estamos con un plan de asociación, sin solicitud de antigüedad, es decir, el que se hace socio en los próximos días, no tendrá que abonar un retroactivo para tener todos los servicios que se ofrecen desde la entidad. Esperamos que los productores nos acompañen, la cuota hoy es prácticamente simbólica, es el valor de 40 huevos diarios. Es importante que cada vez se sumen más, para seguir defendiendo al sector como lo estamos haciendo. En ese sentido, tengo que resaltar la creación de la ‘Cámara de Productores de Huevos de Entre Ríos’. Su presidente, Dr. Juan Cruz Wagner tiene su espacio en CAPIA y contar con él en nuestro equipo es un privilegio, ya que además de ser un avicultor destacado, es un profesional de primera línea”.

Prida hizo mención a la “Fiesta Nacional de la Avicultura 2022”, en la cual estuvo presente: “Felicito a la ‘Asociación Civil Crespo, Capital de la Avicultura’ y al municipio por llevar adelante este evento y a todos los auspiciantes, colaboradores y expositores, en especial a mi amigo Héctor Motta, quien siempre acompaña estas acciones para que la avicultura sea cada día más importante. Ha sido un honor esta nuevamente en esta ciudad. Cada vez que llego, veo el entusiasmo y la garra que le ponen a la organización y que permiten tener esta gran fiesta”.