Maíz: El rinde fue el esperado para un año bajo la influencia de “La Niña”

Según datos de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, la superficie sembrada con maíz en la provincia fue de 214.470 hectáreas, de las cuales no se cosecharon 13.170. El rinde promedio fue de 4.676 kilos por hectárea y la producción total alcanzó las 941.208 toneladas.

Desde la entidad se recordó que en los últimos 12 años, el cereal ha presentado grandes oscilaciones en los dos parámetros principales que definen la producción: área implantada y rendimiento. La superficie mínima fue de 139.477 has. en el ciclo 2009/10, mientras que la máxima se registró en la campaña 2004/05 con 224.239 has., resultando un área sembrada promedio de 186.414 ha en el período analizado. En lo que respecta a producción, la mínima se situó en el ciclo 2008/09 con 212.069 Tn. y la máxima en la campaña 2003/04 con 1.408.925.

Desde la BCER se informó que “antes del inicio de la siembra, los modelos climáticos daban señales de que el verano iba a estar bajo la influencia de ‘La Niña’, lo cual generaría un escenario poco favorable para el maíz. La mayor parte del área implantada ubicó la floración (período crítico) en diciembre, correspondiéndole a enero la etapa de llenado de granos. Estadísticamente, para cada último mes del año se esperan precipitaciones cercanas a los 90 mm., pero en diciembre del 2011 el monto acumulado promedio fue de sólo 58. En enero, que habitualmente tiene una lluvia acumulada de 118 mm., este año tuvo un promedio de 63, lo cual marca un balance negativo de 88 mm. entre lo esperado y lo acaecido”.

Otro factor importante para analizar fue el comportamiento térmico durante diciembre. En base a la red de centrales meteorológicas de la Bolsa de Cereales se graficó el valor de las marcas máximas.

El promedio de las temperaturas esperadas para diciembre se ubica en 30,2º y diciembre del 2011 se posicionó en 30,9º, o sea un valor levemente por encima de lo normal. No obstante es importante mencionar que se midieron máximas que superaron los 35º desde el 19 al 21 de diciembre, lo cual ocasionó un período de estrés térmico que afectó al cultivo de maíz, que además, cuando atravesaba su período crítico.

Desde la entidad se explicó que el rinde promedio provincial obtenido concuerda con lo esperado para un año bajo la influencia de “La Niña”. Si bien el monto de las lluvias acumuladas desde noviembre a marzo totalizó 631 mm (levemente por encima del habitual que es de alrededor de los 600), los meses claves se caracterizaron por condiciones climáticas rigurosas. Cabe mencionar que los escasos lotes que contaron con riego tuvieron rindes entre los 8.000 y 8.500 kg/ha.

Otro dato relevante es la performance de los maíces de 2da., cuyo período crítico se ubicó en marzo y alcanzaron un promedio de rendimiento de 6.150 kg/ha, con reportes máximos de 8.000.

El 60% de la producción se concentró en cinco departamentos: Gualeguaychú, Gualeguay, Paraná, Victoria y La Paz; los cuales totalizan 566.151 toneladas.