Maciá: “Habrá una cosecha de miel como hace años que no se daba” dijo la secretaria de la Producción

Los apicultores entrerrianos se esperanzan de tener una muy buena campaña 2011, luego de un par de años difíciles para el sector, por la sequía o las abundantes lluvias registradas en las últimas campañas. Pero esta vez, el clima en enero y febrero estuvo del lado del sector y las ilusiones de una buena cosecha se acrecientan. En diálogo con El Observador, la secretaria de la Producción de Maciá, Andrea Cardon, explicó que “hubo lluvias muy favorables y ahora esperamos que haya días de sol para que tengamos una muy buena campaña. En general, la mayoría de los productores ha realizado ya una primera cosecha, con rindes alentadores, llegándose en algunos casos a los 25 kilos por colmenas. Si la chilca sigue bien y las condiciones climáticas no se vuelven adversas, tendremos una cosecha como hace años que no se daba, lo que va a permitir que el productor apícola recupere un poco lo que perdió en los últimos años”.

En otro orden, la funcionaria comentó que luego de la Expo Maciá, a realizarse en los primeros días de abril, se trabajará en la conformación del “Museo de la Miel”, que será el primero del país. Al respecto, Cardon expresó que “en el marco de la creación de un nuevo circuito turístico no convencional, del cual van a formar parte 6 localidades, entre las que está Maciá, a cada ciudad le toca explotar turísticamente algo propio. A nosotros nos corresponde el tema de la apicultura, por lo que se construirá el Museo de la Miel. Para dicho fin, hay que empezar a recolectar piezas antiguas, o sea todo el equipamiento que se usaba antes en la apicultura, desarrollaremos la parte biológica de lo qué es la abeja. El museo contará con 2 espacios dentro del predio de la Expo. Tendremos el museo en la planta baja y arriba, un auditorio con una capacidad para 300 ó 400 personas”. Por otra parte, Cardon agregó que “se armará un circuito turístico con distintos lugares para que puedan ser visitados y que se conozca cómo es la producción de la miel”.