Libertador: Curso de cocina sin TACC

Desde Raíces de mi Estación (Estación Puíggari) se le informó a El Observador que se aproxima un nuevo taller de cocina sin TACC.

Comenzará el 12 de julio a las 14.00. El chef Lautaro Marche enseñará el arte de elaborar alimentos libre de gluten. La actividad tendrá lugar en el Salón de la Iglesia Protestante de Puíggari. Para reservas e inscripciones comunicarse al 3434297045. Los cupos son limitados.

“Hay muchos casos de celiaquía o de intolerancia al gluten y nos vienen pidiendo este tema. Vamos a ver panificación sin TACC, platos calientes, postres y una amplia variedad de platos como para que ellos puedan cambiar, porque también se les van terminando las ideas y tengan para ampliar la gama de elaboración de lo que tienen”, contó Marche sobre el curso.