Libertador: Celebraron los 20 años de la Licenciatura en Nutrición

Se celebraron 20 años de la Licenciatura en Nutrición, propuesta académica de la Universidad Adventista del Plata (UAP) de Libertador San Martín. En tal contexto se desarrolló una Jornada Académica que convocó a especialistas, docentes y graduados. Profesionales de Alimentos Gránix presentaron temas sobre el rotulado de los productos y la relación con la nutrición. Luego, profesores y egresados profundizaron en temáticas actuales para el quehacer disciplinario y social.Además se llevó a cabo un culto de acción de gracias que contó con momentos de alabanza, testimonios de cómo el servicio y la profesión van de la mano en pos de la misión cristiana, culminando con una reflexión que estuvo a cargo del Pr. Lucas Muñoz, coordinador del equipo de Capellanía UAP y capellán de la Facultad de Ciencias de la Salud.

También hubo una celebración que convocó a la familia de la carrera de Nutrición. Luego de una oración elevada por la Lic. Liliana Cano, docente jubilada, se presentaron Daniel Heissenberg, decano de la FCS; la Lic. Liliana Ascaíno, directora de la Lic. en Nutrición y el Mag. Arturo Finis, vicerrector de Relaciones Institucionales y Desarrollo, quienes tuvieron palabras alusivas a la celebración. Seguidamente, el Coro Musicap compartió dos obras musicales. Por último el Dr. Milton Mesa, vicerrector Académico de la Universidad tuvo un momento de reflexión espiritual. Por su parte, el Dr. Daniel Gutiérrez Raina, asesor del rectorado, compartió particularidades de la historia fundacional de la carrera.

Continuando con el programa, se procedió a instancias de reconocimiento a las licenciadas Mildred Weiss y Silvia Muñoz, exdirectoras de la carrera. De igual forma, se entregaron recuerdos a las exvicedirectoras, docentes pioneros, a las primeras nutricionistas que se incorporaron a esta propuesta académica y a los docentes con más de quince años de trayectoria.

Esta ceremonia de gratitud prosiguió con las palabras de la Lic. Marta Rabinovich, graduada de la primera cohorte de la carrera. Luego, hito lo propio un alumno representativo de cada año de esta propuesta académica. Cerrando el programa, la Lic. Ascaíno agradeció por el presente de la carrera, por su historia y proyección, finalizando con una plegaria que estuvo a cargo del Pr. Muñoz. Luego, el grupo se dirigió al Hall Sur del edificio de Teología para participar en un brindis, honrando estas dos décadas y a los actores que dejaron sus huellas en este tiempo.