El secretario de Comercio Interior de la Nación, Guillermo Moreno, firmó la semana pasada la Resolución 67 por la que se aplica la Ley de Abastecimiento al Trigo, ante la falta de liquides de ese cereal en el mercado interno. La norma insta a los exportadores de “trigo-pan, condición estándar y harina para panificación derivada del mismo que detenten tenencia física de dicho producto a ejecutar las acciones comerciales tendientes para proveer adecuadamente al mercado interno” por el hecho de que “el suministro de harina de trigo y sus derivados resulta prioritario para la satisfacción de las necesidades básicas de la población”.

El presidente de la Asociación Argentina de Trigo, Santiago Labourt, en declaraciones a El Observador y FM Libertad 98.3 sostuvo que “no es que el trigo esté guardado en un depósito grande, lo poco que queda, está distribuido por todos lados. Hay gente que lo tiene y ni está enterado del problema o tal vez tiene medio camión uno y medio el otro”. Acotó que “el trigo se produce en todo el país y en estos últimos años se ha ido reduciendo la cantidad de hectáreas y las que quedaron, están principalmente en las regiones más competitivas, como el sur de Buenos Aires. Lo que es la molienda, está en otros sectores, por lo tanto se presenta el problema de que hay poco trigo y está lejos de donde se muele, porque habitualmente esa región de Buenos Aires lo exportaba. El problema del trigo no fue de un día para el otro, viene desde hace 7 años y en forma ininterrumpida y no es responsabilidad de la cadena del sector. Se producían 15.000.000 de toneladas y necesitábamos 5.000.000 para el mercado interno, pero la situación cambió y hoy, los productores cuando van a sembrar se encuentran que tienen trigo del año pasado que no se puede comercializar y fueron resolviendo el problema yendo a otros cultivos”.