La superficie sembrada con girasol en la campaña 2019/20 tuvo una caída interanual del 77 % y es el octavo año consecutivo que se posiciona por debajo de las 5.000 ha.

Se sembraron 950 hectáreas, según informó el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER).

El rendimiento promedio provincial experimentó una reducción interanual del 31 % (697 kg/ha), es decir fue de 1.579 kg/ha. En tanto, la producción del ciclo 2019/20 fue la más baja de los últimos 20 años, con una disminución interanual del 88 % (8.340 t) se ubicó en 1.105 t.

El principal departamento productor de girasol fue Uruguay con 425 t, seguido por Concordia con 420 t y Paraná con 260 t. Los máximos rindes se ubicaron en el departamento Paraná con un valor promedio de 2600 kg/ha.