Investigador entrerriano fue elegido para exponer su trabajo en Tecnópolis

El docente e investigador de la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos, Roberto Varela, fue seleccionado entre 2.589 proyectos del concurso Innovar 2011 para exponer su trabajo en Tecnópolis. El docente investigó sobre una nueva herramienta para el control sanitario de la fruta, que permite combatir la cancrosis de los citrus. Entre el 12 y 15 de octubre, Varela expondrá su investigación en el Continente Imaginación del predio ferial de ciencia y tecnología.

 

 

El tratamiento, que también sirve para eliminar los hongos de las frutas cítricas, constituye la primera propuesta realizada en su totalidad en Argentina sobre este tema. Parte de la misma se desarrolló gracias a un Aporte No Reembolsable (ANR) otorgado a una microempresa de la región por el Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación Productiva de la Nación.