INTA: Explican sobre tecnologías “para una agricultura más sostenible”

El “Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria” viene poniendo foco en las ventajas de las “AgTech” (agricultura/tecnología) aplicadas a todos los sectores productivos y agroalimentarios. Al respecto, Fernando Scaramuzza, coordinador del Proyecto Agricultura de Precisión y Mecanización Agrícola de dicho organismo, explicó que “la agricultura de precisión incorpora a todas las tecnologías ligadas al sistema agropecuario, desde monitores e imágenes satelitales que facilitan la toma de decisiones, hasta los equipamientos aplicados en la maquinaria agrícola, mejorando el automatismo y la eficiencia”. Destacó la importancia de la incorporación de diferentes tecnologías precisas y de la mayor digitalización, debido a que posibilita aumentar la producción, además de permitir trazabilidad de procesos y certificaciones de productos.

“Conceptos como Big Data, Ag Tech, Machine Learning, Inteligencia Artificial, Algoritmos, Blockchain, app y plataformas, son nuevas terminologías que vienen a potenciar la ya conocida Agricultura de Precisión”, indicó el especialista, quien reconoció que la incorporación de este equipamiento, “ayuda a mejorar la eficiencia de diversas actividades, como los motores eléctricos en siembra, los sensores ópticos para la aplicación selectiva sobre malezas, la utilización de drones y diferentes sensores que ayudan a caracterizar los ambientes dentro de los lotes o los cultivos ya establecidos y en estadios avanzados”.

En cuanto a tecnologías de riego por goteo subterráneo, Aquiles Salinas, del mismo Instituto, resaltó que “es un sistema que se destaca por su alta eficiencia de aplicación de agua y fertilizantes; esto sucede por debajo de la superficie del suelo directamente a la raíz del cultivo, evitando las pérdidas por evaporación, deriva y escurrimiento”. Frente a una situación ambiental regida por una gran variabilidad en las precipitaciones en las diferentes regiones de nuestro país, “este mecanismo de riego permite estabilizar la producción e incrementar los rendimientos”, señaló y agregó: “La tecnología de aplicación variable en equipos de pivote central, permiten dosificar el agua y los insumos de acuerdo a los distintos ambientes del lote, logrando potenciar la productividad de los ambientes con el ahorro de agua, insumos y energía”.

El INTA presenta la bioenergía como una herramienta indiscutida para mitigar el cambio climático y generar valor agregado, mejorando la calidad de vida en los territorios. En esta línea, otro de los investigadores del INTA, José María Méndez, señaló que “es una pieza fundamental en un sistema de economía circular en procesos de agregado de valor, de la misma manera que permite transformar pasivos ambientales en activos económicos”. Asimismo, la implementación de buenas prácticas en la gestión de efluentes y residuos sólidos pecuarios incrementa la sustentabilidad de los sistemas productivos y evita riesgos de impacto negativo sobre el ambiente.

GANADERÍA DE PRECISIÓN  

La ganadería de precisión y el valor agregado en trigo, soja y legumbres, son otras temáticas puestas a disposición a los productores, como soluciones innovadoras y sustentables. “En Argentina, la ganadería continúa un proceso de mayor profesionalización para ganar eficiencia y competitividad. Por lo que desde las innovaciones tecnológicas buscamos aportar valor a esta actividad”, señaló Ricardo Garro, coordinador del Proyecto de Ganadería de Precisión del INTA. Al respecto, la investigación y la trasferencia de buenas prácticas de siembra y manejo de pasturas son indispensables para alcanzar su eficiencia en la utilización de las mismas y su posterior transformación en carne o leche.

Los “comederos inteligentes” emergen como una destacada innovación en la ganadería de precisión asociada al monitoreo del consumo animal. Todas son tecnologías para acompañar la evolución y el desarrollo de la ganadería, a través de la recolección de la información, la automatización y la robotización para la mayor eficiencia.