Diferentes referentes y representantes de entidades y organismos de la zona y la región, están llevando adelante el programa Pro Huerta, el cual se creó en 1990 como una política pública implementada por el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

El mismo está destinado a la autoproducción de alimentos con bases agroecológicas, su objetivo central es mejorar la soberanía alimentaria, cuyos especialistas de ambos organismos, trabajan en la capacitación y asistencia técnica de familias, entidades y organizaciones de la comunidad, brindando insumos tales como semillas frutales, animales de granja y herramientas.

En el orden departamental la Agencia de Extensión del INTA Diamante, viene desarrollando diferentes actividades y para ampliar el tema, la Ing. Luciana Zapata, visitó el Centro Radial, Periodístico y Televisivo de E.R., con sede en Crespo y en diálogo con los conductores del programa Panorama Entrerriano, Ezequiel Carlson y Ana Paula Cabrera Werner, explicó los detalles de dicho programa.

“Estamos trabajando con los promotores que voluntariamente colaboran con el programa, también con los representantes de las juntas de gobierno, agentes de salud, docentes, tanto del medio rural como en la zona urbana, donde a través de ellos llegamos al beneficiario directo, que son las familias y comunidades escolares que se encargan de la puesta en marcha de las huertas” indicó la profesional del INTA agregando que “en estos momentos se inició la campaña otoño-invierno, donde se están entregando las semillas correspondientes a esta temporada por parte de los representantes de los diferentes establecimientos tanto educativos como sociales de la zona”.

Sobre los objetivos del programa, la ingeniera explicó que “apuntamos primero a que las familias se puedan autoabastecer con diferentes productos, ya que hay variedades de semillas que se entregan dos veces al año, donde pueden incorporar a su alimentación una dieta diversificada. Y también propiciamos, si es posible, la comercialización de los excedentes, propiciando la creación de emprendimientos productivos propios. Lo nuestro es un trabajo social, donde tratamos de llegar a los sectores más vulnerables de la comunidad y les enseñamos y asesoramos cómo crear su propia huerta. Por eso nuestra tarea también se suma en las escuelas, para que los chicos además de participar en las huertas institucionales, puedan implementar lo que aprenden en sus hogares y darlo a conocer a sus familias”.

En cuanto a la colaboración de los promotores, que conforman a su vez una red nacional de voluntarios, la Ing. Zapata, dijo que “las personas que aportan su trabajo en este programa, tienen normalmente una capacitación anual sobre, por ejemplo, variedad de frutales y este año se va a fortalecer el componente relacionado con granjas, específicamente la tarea de los pollitos BB, que se sumará a los cursos de semillas frutales y aromáticas, para que de esta manera las familias además de abastecerse de verduras, puedan consumir su propia carne aviar y obtener los productos que provee la cría de gallinas ponedoras”.

Cabe señalar que los interesados en representar alguna zona del departamento y ayudar como promotor voluntario a las diferentes familias del departamento, pueden acercarse a la sede del INTA, ubicada en Pedro Serrano 717 de Diamante. “No hay requisitos para acceder al grupo, por eso promocionamos y fomentamos además la participación de las instituciones. En estos momentos tenemos más de 800 huertas que se crearon en el departamento y es importante contar con más promotores para que pueden asistir a los responsables de cada huerta, porque hasta el momento contamos con aproximadamente 40 voluntarios” manifestó Zapata.

Como proyecto a corto plazo el INTA, está trabajando en la implementación de la agricultura urbana y al respecto la especialista indicó que “consiste en cultivar las semillas en macetas, canteros, balcones, terrazas, en el espacio que cada persona tenga en su vivienda. Hablamos de especies de ciclo corto, como hortalizas, donde en 45 ó 60 días podemos cosechar el producto, es un desafío a incorporar, por eso aquellos vecinos que estén interesados pueden acercarse a las agencias y retirar las semillas, para de a poco ir preparando los plantines, quienes además recibirán el asesoramiento respectivo”.